天等县桂龙酒业有限公司总经理吴开侨

    在现代人更加注重养生的今天，随着“调理”概念的普及，露酒开始成为了新的健康潮流。从中国露酒的发展历史来看，最初露酒只是作为药用配制的，而现如今大多数的露酒，在保留药用价值的同时，更具有食用价值和养生价值。

     广西天等县以岩溶地貌为主，县内低山丘陵较多，加上该地属于亚热带季风气候区，阳光充足、雨量充沛，年无霜期长，因此中草药种类繁多，以品质优良、种源纯正著称，在国内享有较高的声誉。

     广西天等县桂龙酒业有限公司成立于2013年8月，位于天等县城北工业园区，这里环境优美、设备先进，公司主要负责经营其他酒（配制酒）的生产、销售，是“中国长寿之乡”——天等县的一家新型崛起的养生保健酒业生产企业。桂龙酒业有限公司的“桂龙神”牌系列酒主要采用的就是天等大石山区特有的多味中草药材，并以当地壮族民间独特的养生经验为指导，用陈年的纯正米酒古法浸泡而成，属于健康养生酒品。

桂龙神酒连锁店

桂龙神酒连锁店

    作为养生露酒的一种，桂龙神酒源自老中医自然养生之道，甄选了天等大石山区特有的桂圆、山药、桃仁、肉桂、砂仁、干姜、甘草、枸杞子等多种天然中草药材，伍配乌梢蛇、牡蛎等动物成分，用本地优质大米酿造的纯正米酒浸泡而成。酒中药五味俱全，以甘温为主、辛辣为辅。遵循阴阳五行的各种运化规律，按中医养生之道先入脾土吸收其精，一辛味引肺经，再由肺经下宣于肾水，以达到五脏共养、阴阳平衡、调节身体、保养健康的目的。

     “一直以来，人们只知道天等有三大宝——矿产资源、天等指天椒、桂龙药膏。其实天等还有很多的优质特色产品，期望在未来桂龙神酒能脱颖而出，成为天等的第四宝。”广西天等县桂龙酒业有限公司的总经理吴开侨笑着说道。

     在最初，吴开侨只是一个普通的卖酒商人，直至2014年，天等县成功荣获了“中国长寿之乡”称号，吴开侨便想着建立起一个属于自己的酒厂，凭借家乡的名气打响养生露酒品牌，把“桂龙神”牌系列酒打造成天等县的地方特产。说干就干，在吴开侨的带领下，桂龙酒业有限公司建立了新的制酒工厂，占地面积达8880平方米，并创立了高标准、高质量的生产调配和质控管理系统，整个生产加工流程严格按照国家安全食品工艺技术规范卫生标准执行。发展至今，桂龙酒业有限公司现已有员工30人，其中安排农村贫困户员工5户5人，为当地贫困户就业问题做出了积极贡献。

桂龙神酒产销两旺

     在生产上，桂龙酒业有限公司凭借着先进的自动化生产设备和高端生产加工技术，可年生产桂龙神酒300-500吨。进入该公司的制酒工厂可以看到，该工厂严格按照功能划分为了制酒车间、过滤室、调配室、待洗瓶室、包装物料库、外包装室、原酒库、质检部等多个区域。其中原酒库设置有2个大型储酒罐，分别可储酒15吨和10吨。同时，吴开侨还计划加大资金的投入，预备建立一个新的烘干厂房，积极提高生产效率和产品质量。

    “桂龙神”牌系列酒始终坚守工匠精神，追求卓越品质。该公司生产的“桂龙神”牌系列酒，得益于广西天等县荣获的“中国长寿之乡”美称，继承和发扬了传统养生保健理论及传承了少数民间独特的养生保健经验，采用现代科学酿酒和动植物提炼技术精心调制。所泡制的“桂龙神”牌系列酒，以纯正高度米酒为基础，从闻名全国的“桂龙药膏”秘方中进一步精选本地天然中草药为药料，严格泡酒配比，合理控制温湿度，浸泡于密封老坛，根据春夏秋冬气候之别，核定浸泡时间，而后经露酒生产程序严密配制而成。桂龙神酒经过3年以上的长时间浸泡，酒与药材完成了高度的融合，酒液色泽金碧透亮，喝起来酒味醇厚浓郁、米香十足，口感上甘甜延绵、平和净爽，闻起来还带有一股独特的淡淡药材香味，为优质养生露酒。

天等县地方特色新名片——桂龙神酒

保健养生佳品

     这样制作出来的桂龙神酒富含多种氨基酸及矿物质等有益成分，常饮能温肾补血、舒筋活血、祛风除湿、缓解疲劳、促进睡眠、滋补强身，是人们日常保健养生的上选佳品。同时，由于该酒含醇量低，醇类指标远远低于白酒，后劲不大，因此男女皆可饮用，中老年人更适合饮用，深深受到了广大消费者的认可和青睐。

     “由于南方人喝的酒通常度数比较低，所以我们调制的桂龙神酒度数一般在28°-38°之间，根据市场需求再进行细微调整。”吴开侨介绍道，再加上南方地区有注重养生的传统，喜爱泡制药酒，为此，利用天等县当地绿色中草药资源生产出来的“桂龙神”牌养生露酒颇受各地养生人士的欢迎与喜爱，在市场上具有极好的口碑。

桂龙公司厂房一角

     据悉，“桂龙神”牌系列酒主要定位在中低端市场，多数销往两广地区。现桂龙酒业有限公司在天等、百色、靖西均设有连锁店。其产品分为了精装版和普通版两种，1斤装的价格分别为188元/瓶、78元/瓶，半斤装的价格分别为198元/2瓶、30元/瓶，2两半的价格分别为180元/6瓶、13元/瓶，在市场上十分畅销。

     从卖酒到建酒厂再到打造“桂龙神”地方特色品牌，吴开侨一直在养生酒产业上进行专研、创新，致力于把“桂龙神”牌系列酒打造成天等县的又一张地方特色新名片，为人类健康长寿再创佳绩。